周末想吃点小零食？那就来试试自制脆脆炸薯条吧！首先准备几个新鲜土豆，去皮切成长条状，然后用清水冲洗掉多余的淀粉，这样能让薯条更酥脆哦！记得用厨房纸吸干水分，避免油炸时溅油。💡

接下来就是关键步骤啦！锅中倒入适量食用油，加热至160℃左右，将薯条分批放入锅中炸至金黄色，捞出沥油。为了让薯条更香脆，可以复炸一次，这次只需几秒钟即可。🔥🍟

第三段：最后一步是调味，可以根据个人口味撒上少许盐或辣椒粉，喜欢的话还可以蘸番茄酱或者蛋黄酱一起享用。脆脆的外皮搭配绵软的内里，简直是味蕾的双重享受！😋🍴

快动手试试吧，简单又美味的家常小吃就搞定啦！🌟