导读 想要早餐更有仪式感吗?那就试试做一款颜值爆表的玫瑰花卷吧!👀 用它来开启一天的好心情再合适不过了~首先准备食材:面粉、酵母、温水和...
想要早餐更有仪式感吗?那就试试做一款颜值爆表的玫瑰花卷吧!👀 用它来开启一天的好心情再合适不过了~
首先准备食材:面粉、酵母、温水和少许糖。先把酵母溶解在温水中,静置几分钟让其活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
等面团发酵好后,分成小剂子,擀成薄片并刷上一层植物油,撒些葱花或芝麻提香。接着将薄片卷起,切成小段,两端捏紧形成玫瑰花的形状。摆入蒸锅二次醒发15分钟,看着它们慢慢“绽放”。✨
最后开火蒸10分钟左右,关火焖2分钟即可出锅。一盘美美的玫瑰花卷就完成啦!🌼 搭配一杯热牛奶,早餐幸福感满满~快动手试试吧!🍴💖