春天来了，野芹菜成了餐桌上的一道美味佳肴！野生的芹菜不仅清香扑鼻，还富含丰富的营养，是不可多得的健康食材。今天就为大家分享几种简单又美味的野芹菜做法，让你轻松变身大厨！

首先，清炒野芹菜是最经典的做法之一。只需要将新鲜的野芹菜洗净切段，用蒜末爆香后快速翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，保留了野芹菜的原汁原味，非常适合追求清淡饮食的朋友。

其次，凉拌野芹菜也是不错的选择。将焯过水的野芹菜切段，加入醋、生抽、辣椒油等调料拌匀，酸辣爽口，非常适合夏天食用。这道菜不仅开胃解腻，还能帮助消化。

最后，还可以尝试用野芹菜包饺子或做汤。无论是搭配肉类还是豆腐，都能让菜肴更加鲜美可口。总之，野芹菜的吃法多种多样，快来试试吧！😋🍴