春天是蒜苔最鲜嫩的季节，用它搭配肉丝炒一盘家常菜，简单又美味！先把蒜苔洗净切段，猪肉切成细丝，准备好姜蒜末备用。腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，这样炒出来的肉丝更滑嫩。✨

热锅凉油，先将肉丝下锅快速翻炒至变色后盛出备用。接着利用锅中余油爆香姜蒜末，再倒入蒜苔大火快炒，加入适量盐调味。此时，可以倒入之前炒好的肉丝，快速翻炒均匀，让蒜苔和肉丝充分融合。🍴🔥

第三段：最后撒上一点胡椒粉提味，即可出锅装盘。这道菜色泽诱人，蒜苔脆嫩多汁，肉丝鲜香滑嫩，非常适合搭配米饭食用。🌈🍚快试试吧，让你的餐桌增添一份春天的味道！😋