导读 🌟【开胃美食】想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就来试试这道爆炒肝尖吧!✨这道菜色香味俱全,口感鲜嫩,绝对是下饭神器哦~😋首先,准备...
🌟【开胃美食】想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就来试试这道爆炒肝尖吧!✨这道菜色香味俱全,口感鲜嫩,绝对是下饭神器哦~😋
首先,准备好新鲜的猪肝,切片后用料酒、酱油和淀粉腌制15分钟,这样能让肝尖更加滑嫩。🥕同时准备一些青椒、红椒和洋葱,切成块状备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着倒入腌好的肝尖快速翻炒至变色。🌶️再加入蔬菜一起翻炒,最后调入适量盐、糖和少许生抽提味。⏰全程火候要快,保持肝尖的鲜嫩多汁。
最后一步,装盘时撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的爆炒肝尖就完成啦!🍴是不是看起来超级诱人呢?快叫上家人一起享用吧~👨🍳👩🍳