最近天气转凉，来一道快手家常菜最合适不过了！👇 清炒白菜 👇绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道菜。不仅做法简单，还能保留白菜本身的鲜甜，健康又营养。

首先准备食材：一颗新鲜的白菜、适量蒜末和干辣椒（如果喜欢辣味）。接着，将白菜叶子撕成均匀的小块，清洗干净控水备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒几下，瞬间香味扑鼻而来～🔥接着倒入白菜快速翻炒，加入少许盐调味，保持大火快炒，让白菜保持脆嫩口感。最后撒上一点鸡精或者酱油提鲜，出锅前淋上几滴香油，那诱人的光泽感就出来了～✨

一盘清爽可口的清炒白菜就完成啦！摆在餐桌上，绿白相间特别好看，搭配米饭简直绝配～🍚快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖