导读 说到早餐,大家是不是都爱来点热腾腾的包子?今天教大家一款特别的——糯米馅包子!不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。🌟首先,准备材料:...
说到早餐,大家是不是都爱来点热腾腾的包子?今天教大家一款特别的——糯米馅包子!不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。🌟
首先,准备材料:面粉、酵母、温水,以及制作糯米馅所需的糯米、腊肉、香菇、胡萝卜和葱姜蒜等调味料。先把糯米提前泡水几个小时,然后蒸熟备用。接着炒制馅料,腊肉切丁,香菇和胡萝卜切小块,一起下锅翻炒,最后加入蒸好的糯米拌匀,撒上葱花,香喷喷的糯米馅就完成啦!🍚✨
接下来是包子皮的部分,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。然后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆片,包入糯米馅,捏成漂亮的褶皱形状。放入蒸笼静置松弛一会儿,再开火蒸15分钟,出锅后白白胖胖的糯米馅包子就做好了!🍴💖
咬一口,外皮松软,内馅香糯,腊肉的咸香与糯米的软糯完美结合,绝对让你停不下来!快试试吧,早餐就这么定了!🍳😋