导读 喜欢吃街头小吃的朋友看过来!今天教大家做一款香脆可口的油糍,外酥里嫩,咬一口满嘴香,绝对是下午茶的完美选择!😋首先准备材料:糯米粉...
喜欢吃街头小吃的朋友看过来!今天教大家做一款香脆可口的油糍,外酥里嫩,咬一口满嘴香,绝对是下午茶的完美选择!😋
首先准备材料:糯米粉、白糖、温水和食用油。先把糯米粉倒入大碗中,加入适量白糖,慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面团光滑不粘手。接着将面团分成小剂子,搓成圆形备用。💛
接下来就是最激动人心的炸制环节啦!热锅倒油,等油温升至五成热时,放入小球状面团。注意要用中小火慢炸,这样能让油糍受热均匀,炸至金黄色即可捞出沥油。🔥
刚出锅的油糍香气扑鼻,趁热吃口感最佳!咬下去嘎嘣脆,内里软糯香甜,超级满足!记得趁热享用哦,不然凉了会稍微变硬呢!🌟
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💛