腌酸李子怎么做 🍑🍋

导读 ✨大家好呀!今天来聊聊如何制作美味的腌酸李子!酸甜可口的腌酸李子可是夏日解暑的好选择呢~ 🌞首先,准备好新鲜的李子和一些基础调料。...

✨大家好呀!今天来聊聊如何制作美味的腌酸李子!酸甜可口的腌酸李子可是夏日解暑的好选择呢~ 🌞

首先,准备好新鲜的李子和一些基础调料。挑选表皮光滑、无损伤的李子最为关键哦!清洗干净后,用牙签轻轻扎几个小孔,这样可以让味道更好地渗入果肉中。接着,将李子放入一个干净的玻璃罐中,撒上适量的盐,静置大约半小时,让李子出水。✨

然后,准备糖浆。将白砂糖与清水按照1:1的比例煮沸,待其冷却后倒入装有李子的罐子里,直至完全覆盖李子。最后,加入几片柠檬增加清新口感,封盖放置于阴凉处,大约一周左右就能品尝到酸甜开胃的腌酸李子啦!🍋🍑

记得每天摇晃一下瓶子,让李子均匀吸收糖浆的味道哦!快试试吧,绝对让你停不下来~🍴🌟