导读 在厨房里,有时候一款简单易做的自发粉能带来无限惊喜!无论是做面包、蛋糕还是各种小点心,自发粉都能让烘焙过程更加轻松愉快。今天就来分...
在厨房里,有时候一款简单易做的自发粉能带来无限惊喜!无论是做面包、蛋糕还是各种小点心,自发粉都能让烘焙过程更加轻松愉快。今天就来分享几种制作自发粉的小技巧吧~💬
首先,制作自发粉的核心在于比例。通常来说,自发粉由普通面粉、泡打粉和盐组成。常见的配比是:1杯面粉(约120克)加入1茶匙泡打粉和少许盐即可。当然,如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些糖或奶粉哦!🥣
准备好材料后,将所有原料混合均匀,过筛几次以确保没有结块。这样不仅能提升成品的细腻度,还能让发酵效果更好呢!😋
最后,记得根据实际需求调整用量,并尝试不同的配方来找到最适合自己的口味。无论是周末的家庭聚餐,还是日常的小零食,自制自发粉都能为你的餐桌增添一抹亮色!🌟
快动手试试吧,享受烘焙的乐趣吧!🍪🍞