👶宝宝辅食之蛋花的做法 🥚🍳

导读 随着宝宝的成长,单一的奶类已经不能满足他们对营养的需求啦!这时候就需要给宝宝添加一些辅食来丰富他们的饮食结构。今天就来分享一道简单...

随着宝宝的成长,单一的奶类已经不能满足他们对营养的需求啦!这时候就需要给宝宝添加一些辅食来丰富他们的饮食结构。今天就来分享一道简单又美味的宝宝辅食——蛋花羹!✨

首先准备好新鲜的鸡蛋和温水。将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,直至蛋液表面出现细密的小泡泡。接着,缓缓加入温水,比例大约是1:1.5(可根据宝宝年龄调整浓稠度)。搅拌均匀后,用滤网过滤掉蛋液中的气泡和杂质,这样能让蛋花更加细腻哦!🥣

然后,将过滤好的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜并扎几个小孔透气。放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟即可。当看到蛋液凝固成晶莹剔透的蛋花时,就可以出锅啦!最后可以撒上一点点盐或者滴几滴香油提味,但要注意量要少,以免影响宝宝口味哦~调味完毕后,一碗软嫩滑口的蛋花羹就完成啦!🍴

这道蛋花羹不仅做法简单,而且富含优质蛋白,非常适合宝宝食用。记得趁热给宝宝享用,让宝宝享受这份来自妈妈亲手制作的温暖与爱❤️。