🌟家常煎鱼怎么做?🍳🐟

导读 想要做出一道简单又美味的家常煎鱼吗?跟着下面的小步骤,让你轻松搞定!首先,准备好新鲜的鱼,清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟,这样...

想要做出一道简单又美味的家常煎鱼吗?跟着下面的小步骤,让你轻松搞定!首先,准备好新鲜的鱼,清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟,这样可以去腥提味哦~🐟腌制的时候,把姜片和葱段切好备用。

接着,在平底锅中倒入适量油,加热至五成热时放入腌好的鱼。注意火候要小一点,慢慢煎至两面金黄。期间可以用铲子轻轻按压鱼身,确保受热均匀,这样煎出来的鱼皮才会酥脆呢~🍳🔥

最后一步,加入姜片和葱段翻炒几下,再淋上一点点酱油和醋,香味瞬间扑鼻而来!稍微收汁后就可以出锅啦~😋这道家常煎鱼不仅色香味俱佳,还富含蛋白质,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧,保证让你一试就爱上!🐟💕