导读 大家好!今天给大家分享一道超级简单又美味的家常美食——疙瘩面!😉 疙瘩面是北方常见的面食之一,口感筋道,汤汁浓郁,特别适合忙碌的工...
大家好!今天给大家分享一道超级简单又美味的家常美食——疙瘩面!😉 疙瘩面是北方常见的面食之一,口感筋道,汤汁浓郁,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬天。😋 下面就跟着步骤一起动手吧!
首先,准备食材:面粉、鸡蛋、水和你喜欢的蔬菜(比如西红柿、青菜等)。💪 接下来,制作面疙瘩是关键哦!把面粉倒入碗中,打入一个鸡蛋,慢慢加水搅拌成小颗粒状,就像雨点落在水面上一样✨。水不能一次加太多,边加边搅才容易形成均匀的小面疙瘩。
然后开始煮面啦!锅里放清水烧开后,将做好的面疙瘩轻轻撒入锅中,用勺子轻轻推动防止粘连。⏰ 大概煮个5分钟,直到面疙瘩浮起来就差不多熟了。最后加入切好的蔬菜和调料,煮个2-3分钟即可出锅。一碗热腾腾、香喷喷的疙瘩面就完成啦!🍴
快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!🤗