生煎饺子外皮酥脆，内馅多汁，简直是早餐或夜宵的完美选择！今天就来手把手教你制作这道美味。

首先，准备食材：新鲜猪肉馅、大葱、姜末、酱油、盐、胡椒粉和适量清水。将肉馅与调料混合均匀，再加入切好的葱花，搅拌至有粘性即可。接着，包饺子。用现成的饺子皮更方便，放一勺馅料，对折捏紧边缘，确保不会漏馅。💡

平底锅预热后刷一层薄油，将饺子整齐码入锅中，小火慢煎至底部金黄。倒入一小碗水（约没过饺子底部三分之一），迅速盖上锅盖焖煮5分钟。等水分蒸发完，撒上芝麻和葱花，继续煎至饺子底部更加酥脆。💥

出锅啦！香喷喷的生煎饺端上桌，蘸点醋，一口咬下去，外酥里嫩，幸福感爆棚！💖 快试试吧，保证让你停不下筷子！