🌿 准备食材 🍄

做一道美味的蒜薹炒香肠，首先需要准备好新鲜的蒜薹和优质香肠。蒜薹要挑选翠绿鲜嫩的，而香肠可以根据个人口味选择烟熏或原味的。此外，再准备一些大蒜和生姜，用来提升菜品的香气。

🔥 烹饪步骤 🥢

第一步，将蒜薹洗净后切成小段，香肠切片备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。接着加入香肠翻炒至微微卷曲，释放出诱人的香味。第二步，倒入蒜薹快速翻炒，加入适量盐调味。蒜薹脆嫩多汁，与香肠搭配恰到好处。最后撒上少许胡椒粉提味，简单翻炒均匀即可出锅。

🍴 成品呈现 🍴

一盘色香味俱全的蒜薹炒香肠就完成了！翠绿的蒜薹搭配红润的香肠，色彩鲜艳，让人食欲大开。这道菜不仅操作简单，还富含营养，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！✨

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