导读 🍲 准备食材寒冷的冬日,来一盘热腾腾的大白菜羊肉饺子最暖心啦!首先准备好新鲜的大白菜和优质羊肉,再搭配葱姜末、盐、酱油、香油等调味...
🍲 准备食材
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的大白菜羊肉饺子最暖心啦!首先准备好新鲜的大白菜和优质羊肉,再搭配葱姜末、盐、酱油、香油等调味料。把大白菜切碎后用少许盐腌制一会儿,挤干水分备用。羊肉剁成肉馅,加入切好的白菜,搅拌均匀,最后加入调料拌匀,让每一口都能鲜香四溢。
🥟 包饺子的乐趣
将调好的馅料放入饺子皮中,对折捏紧边缘,可以尝试不同的花边造型哦!如果觉得麻烦,简单的半月形也超级可爱。包饺子的过程是与家人互动的好时机,一起动手,聊聊家常,其乐融融。
🔥 煮饺子小贴士
水开后下入饺子,轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起后再加一次凉水,重复两次即可捞出。配上一碗醋或辣椒油,一口咬下去,汤汁四溢,幸福感爆棚!
😋 温馨提醒
记得多包一些,剩下的冷冻保存,随时想吃就煮上一锅,简单又美味!快试试吧,让这道传统美食温暖你的冬天~🌟