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蒸肉怎么做 🍴✨

发布时间:2025-03-13 19:56:01来源:

💡蒸肉是一道简单又美味的传统家常菜,深受大家的喜爱。首先,准备好新鲜的五花肉或者瘦肉,切成均匀的薄片,这样更容易入味。接着,将切好的肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒和少许盐,搅拌均匀后腌制大约15分钟,让肉片充分吸收调料的味道。

🌿腌制的同时,准备一些配菜,比如土豆、红薯或青菜,切成块状或片状,铺在碗底。然后将腌制好的肉片整齐地码放在配菜上,确保每片肉都能接触到调料。最后,在肉片表面撒上一层剁碎的姜末和蒜末,增加香气。

第三段:🔥将装有肉片和配菜的碗放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸约30分钟至肉熟透。时间到了之后,小心取出碗,倒扣在一个大盘子上,淋上少许香油或热油,撒上葱花点缀即可。一道色香味俱全的蒸肉就完成啦!😋🎉快邀请家人一起品尝这道健康又美味的菜肴吧!

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