想要早餐吃得健康又美味？那就试试自制白吉饼吧！😋这款饼外酥里嫩，带着淡淡的麦香，搭配豆浆或者牛奶简直绝配！☕

首先准备食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、少许盐。💪第一步是和面，将酵母用温水化开后倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰大约需要1小时左右哦！

醒好的面团排气后分成小剂子，擀成椭圆形薄片，用叉子在表面扎些小孔防止鼓起。接着放入预热好的平底锅中，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅！🔥✨趁热咬一口，外皮酥脆，内里柔软，满嘴留香！

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光💛。记得分享你的成果哦～📸