导读 ✨糯米鸡蛋饼,香软可口,简单易做,特别适合早餐或下午茶!首先准备食材:糯米粉、鸡蛋、牛奶和适量白糖。先把糯米粉倒入碗中,加入少量温...
✨糯米鸡蛋饼,香软可口,简单易做,特别适合早餐或下午茶!首先准备食材:糯米粉、鸡蛋、牛奶和适量白糖。先把糯米粉倒入碗中,加入少量温水搅拌成絮状,再打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。接着慢慢倒入牛奶,边倒边搅,直到面糊顺滑无颗粒。💡小贴士:牛奶可以增加饼的柔软度哦!
🍳热锅刷薄油,舀一勺面糊倒入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。整个过程大约需要5分钟,记得翻面时动作轻一点,以免破坏形状。出锅后撒上一些芝麻或者果仁碎,不仅颜值up,口感也更丰富。🍴
😋一口咬下去,外皮酥脆,内里软糯,鸡蛋的香气与糯米的绵密完美融合。无论是搭配一杯热牛奶还是清爽果汁,都是绝佳选择!快试试吧,给家人一份温暖的惊喜!💛