提到阿胶，大家可能首先想到的是补血养颜的神器！其实，自己动手制作阿胶也并不难哦～今天就来分享一下手工阿胶的简单做法。💖

首先准备原材料：驴皮500克、冰糖250克、黄酒250毫升、红枣50克和枸杞30克。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！先把驴皮清洗干净，浸泡在清水中2-3天，每天换水，去除杂质。然后将驴皮切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入红枣和枸杞继续炖煮。⏰

接着加入冰糖和黄酒，用小火慢慢熬制4-6小时，直到阿胶呈现出浓稠的胶状。最后将熬好的阿胶倒入模具中冷却凝固，切成小块即可。👀

这样自制的阿胶不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度呢！快试试吧～💫