想在家享受餐厅级别的美味炭烤鱼吗？今天就来分享几款超简单的碳烤鱼做法，让你轻松成为厨房达人！💖首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后用盐、料酒腌制半小时，这样能去腥增香哦～腌制期间可以调制秘制酱料，比如经典的麻辣味或蒜香味，随心搭配，百变风味！🌶️🧄

接下来就是关键步骤——炭火烧烤！🔥选择适合的炭火炉，将腌好的鱼放在烤架上慢慢翻烤，过程中刷上一层层自制酱汁，直至外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。最后撒上葱花、香菜点缀，香气四溢！🌿✨

除了基础版，还可以加入土豆片、莲藕片等配菜一起烤制，吸满汤汁的配菜同样让人欲罢不能！🥔🍢快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道炭烤鱼的魅力！🎉👨‍🍳