导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜炒肉片！🍲🍃这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～快来一起学起来吧！首先准备食材：...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜炒肉片！🍲🍃这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～快来一起学起来吧！
首先准备食材：新鲜的花菜一颗、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油各适量。先把花菜切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去虫，然后焯水备用。接着将瘦猪肉切片，加入少许生抽腌制10分钟，让肉片更加入味。🍳🔥
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入焯好水的花菜，大火快速翻炒均匀。最后调入适量的盐和生抽，继续翻炒几下即可出锅啦～💚💛
一盘香气扑鼻的花菜炒肉片就完成啦！😋这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，绝对是餐桌上的抢手菜！记得分享给家人一起享用哦～🍴💕