扇贝（带子）是一种鲜美的海鲜食材，但清理起来可能会让不少人感到头疼。别担心，今天就来分享几个简单又实用的小窍门，让你轻松搞定！🌊🍴

首先，将新鲜的扇贝放入清水中浸泡一段时间，这样可以帮助它吐沙。记得加点盐，能让它更快排出杂质哦～🌟接着，用刀轻轻撬开扇贝壳，注意安全，避免伤到手。外壳上可能会有些黏液，可以用刷子轻轻刷干净，保持扇贝的清洁。🌿🧽

接下来是最关键的部分——处理扇贝肉。先去除扇贝的内脏部分，这部分通常颜色较深，口感不佳。然后用清水反复冲洗，直到没有异味和杂质为止。如果觉得麻烦，也可以选择保留扇贝柱，这是最美味的部分！🌟🐟

最后，用厨房纸巾吸干水分，就可以开始烹饪啦！无论是烧烤、蒸煮还是炒菜，都能让扇贝的鲜美完美释放。😋🎉快试试这些小窍门吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！