古尔邦节，又称古尔班节或库尔班节，是穆斯林的重要节日之一。2021年的古尔邦节于7月20日开始，这是为了纪念先知易卜拉欣的忠诚与奉献精神。在中国，古尔邦节是一个重要的传统节日，全国的穆斯林都会庆祝这个节日。

关于2021年的古尔邦节假期安排，根据国务院发布的通知，今年的古尔邦节将从7月19日开始至7月21日结束，共放假3天。其中，7月19日为调休日，7月22日（星期四）正常上班。在此期间，中国的穆斯林群众会进行礼拜、聚会和互赠礼物等活动，以庆祝这一重要节日。

在此期间，相关部门和企事业单位应做好值班和安全保卫工作，确保社会秩序稳定，同时也要尊重和保障穆斯林群众的合法权益，使他们能够顺利地进行庆祝活动。对于非穆斯林群众来说，也应该理解和尊重这一传统节日，共同营造和谐的社会氛围。