谷元粉是一种常见的食材，但你知道它也可以用来制作美味的面筋吗？今天就来教大家如何用谷元粉做出Q弹有嚼劲的面筋！首先，准备好谷元粉和水，按照1:2的比例混合成面团。将面团揉至光滑后，放入清水中不断揉搓，直到洗出淀粉成分，剩下的就是筋道的面筋啦！💡

接下来，将洗好的面筋放在锅中煮熟，可以加入自己喜欢的调料，比如酱油、香油等，提升风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以将煮好的面筋切块，与蔬菜一起翻炒，健康又美味！😋

谷元粉制作的面筋不仅简单易学，还富含蛋白质，是素食者的理想选择。无论是凉拌还是热炒，都能让你大快朵颐！💪✨快试试吧，给自己和家人一份特别的惊喜！🎉