导读 ✨ 新标题:教你轻松搞定香脆炸大果子的独家秘方饹馇香脆、外皮金黄的大果子,是很多人童年记忆中的美味。今天就来分享一款简单易学的家庭...
✨ 新标题:教你轻松搞定香脆炸大果子的独家秘方
饹馇香脆、外皮金黄的大果子,是很多人童年记忆中的美味。今天就来分享一款简单易学的家庭版炸大果子配方,让你在家也能做出街边摊的味道!😋
首先准备食材:500克中筋面粉、300毫升温水、一小勺盐以及少许食用油。将温水缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。⏰醒好的面团擀成薄片,切成条状后两两叠起,中间用筷子压一下防止散开。烧热油锅至160℃左右,下入生胚炸至两面金黄即可捞出沥油。🔥
刚出锅的大果子外酥里软,趁热咬一口满嘴留香!记得配上一碗热腾腾的小米粥,幸福感瞬间拉满~💛快动手试试吧,让家人也感受这份经典美味!