💡 黄花菜炒肉丝的做法

黄花菜是很多人喜欢的食材，不仅味道鲜美，还富含多种营养。今天教大家做一道简单又美味的黄花菜炒肉丝！

首先，准备好新鲜的黄花菜和瘦猪肉。黄花菜需要提前泡发，去掉根部，清洗干净；猪肉切丝后用少许盐、生抽腌制一下。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入肉丝翻炒至变色。此时加入泡好的黄花菜，继续翻炒几分钟，调入适量的盐、糖和少许老抽上色。最后撒点葱花点缀，出锅前淋一点香油提香。✨

这道菜色泽金黄，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人也感受这份家常美味！🍴💕

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