最近天气转凉，特别适合做一道简单又美味的家常菜——杏鲍菇炒肉。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，简直是餐桌上的“暖胃神器”！😋

首先，准备好新鲜的杏鲍菇和瘦肉片。将杏鲍菇清洗干净后切成片状，瘦肉切薄片备用。接着，热锅凉油，放入几片姜片爆香，再加入肉片翻炒至变色。此时可以加入适量生抽和料酒提味去腥。随后，把切好的杏鲍菇倒入锅中，与肉片一起翻炒几分钟。记得加少许盐调味，如果喜欢的话还可以撒点胡椒粉增加风味。最后，淋上一点点香油，翻拌均匀即可出锅。

装盘时，这道菜看起来格外诱人，杏鲍菇吸收了肉汁的鲜美，而肉片也沾染了菌菇的清香，两者相得益彰。一家人围坐在一起品尝，幸福感油然而生。🌟

快试试吧，这道菜一定会让你爱不释手！🍴💕