糖蒜怎么腌制✨简单几步教你做出美味糖蒜

导读 糖蒜是一道非常受欢迎的小吃,不仅口感酸甜脆爽,还具有一定的保健作用。今天就来教大家如何在家轻松腌制糖蒜😋。首先准备好新鲜的大蒜和白...

糖蒜是一道非常受欢迎的小吃,不仅口感酸甜脆爽,还具有一定的保健作用。今天就来教大家如何在家轻松腌制糖蒜😋。

首先准备好新鲜的大蒜和白醋、白糖等材料。将大蒜剥皮后用清水洗净,晾干表面水分。接着准备一个干净无油的玻璃罐,将大蒜放入罐中备用🌱。然后按照1:1的比例混合白醋和白糖,加热搅拌至糖完全溶解,制成糖醋液。待糖醋液冷却后,倒入装有大蒜的罐子里,确保大蒜完全被液体覆盖。最后密封好罐子,放置阴凉处静置一周左右即可开封享用💖。

腌制好的糖蒜色泽晶莹剔透,味道酸甜适口,非常适合当作零食或搭配菜肴食用。记得每隔几天检查一下罐内情况,必要时补充一些糖醋液哦~🌟

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