简易油泼面 🍜✨

导读 周末想吃点简单又美味的东西,于是决定做一碗简易版的油泼面。这碗面不仅做法简单,而且食材易得,特别适合忙碌的工作日或是懒洋洋的休息日...

周末想吃点简单又美味的东西,于是决定做一碗简易版的油泼面。这碗面不仅做法简单,而且食材易得,特别适合忙碌的工作日或是懒洋洋的休息日。首先准备好面条和一些新鲜蔬菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝,再准备几颗小葱和蒜末,这些都是提味的好帮手。

煮面的时候要注意火候,水开后下入面条,待面条煮至八分熟时捞出,过凉水保持筋道口感。接下来就是重头戏——制作油泼酱料了!热锅倒油,等油温升高后迅速浇在装有辣椒粉、花椒粉和蒜末的小碗里,瞬间就能闻到香气四溢。最后加入酱油、醋调味,搅拌均匀后淋在面上,再撒上葱花和蔬菜丝,一盘色香味俱全的简易油泼面就完成啦!

这碗面既有劲道的面条,又有香辣的酱汁,每一口都能感受到家的味道。吃完后忍不住感叹:“太满足了!”如果你也想尝试一下这份简单的幸福,不妨动手试试吧!😋🍴