山药骨头汤的做法 🥣🍲

导读 前言 🌟秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的山药骨头汤不仅能暖胃,还能增强体质。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味又营养的汤品。准备...

前言 🌟

秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的山药骨头汤不仅能暖胃,还能增强体质。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味又营养的汤品。

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的猪棒骨500克、铁棍山药2根、胡萝卜1根、红枣6颗、枸杞一小把以及姜片几片。此外,还需要适量的盐调味。

制作步骤 🍳

1. 焯水处理:将猪棒骨冷水下锅,加入几片姜片去腥,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。

2. 炖煮汤底:在砂锅中放入焯好水的骨头,倒入足量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。

3. 加入配菜:将切块的山药、胡萝卜以及红枣放入锅中,继续炖煮30分钟。

4. 最后点缀:临出锅前5分钟撒入枸杞,根据个人口味加盐调味即可。

暖心提示 ❤️

山药富含膳食纤维,能帮助消化;而骨头汤中的胶原蛋白则对皮肤有很好的滋养作用。这道汤不仅适合全家人享用,还特别适合秋冬季节调理身体哦!

快来试试吧!一碗温暖的山药骨头汤,让你从内到外都感受到幸福的味道。💛