🌟 如何熬出一锅暖心鸡汤？

一碗热腾腾的鸡汤，不仅是味蕾的享受，更是对身体的呵护。熬制鸡汤并不复杂，只需要耐心和细心。首先准备一只新鲜的老母鸡，清洗干净后剁成小块，用开水焯一下去血水，这样能去除腥味。接着将鸡肉放入砂锅中，加入姜片、枸杞和红枣，再倒入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途频繁添水影响口感。

大火烧开后转小火慢炖2-3小时，期间可以撇去浮沫，让汤汁更加清澈。如果喜欢浓郁的味道，还可以加入一些菌菇类食材，如香菇或竹荪。最后根据个人口味加盐调味即可。熬好的鸡汤香气四溢，色泽金黄，喝上一口暖胃又暖心，简直是冬日里的最佳伴侣！❤️

快动手试试吧，为自己和家人煮一锅充满爱意的鸡汤！🍗🍲