腌制糖蒜是一种简单又有趣的传统手艺，不仅能保存大蒜的美味，还能让其变得更加甜美可口。今天就来教大家如何轻松制作美味的糖蒜吧！😋

首先，准备好新鲜的大蒜头和白砂糖，以及一些米醋或陈醋。将大蒜剥去外皮，用清水洗净后晾干水分。接着，将大蒜放入干净无油的玻璃罐中，一层大蒜撒一层糖，重复此步骤直至装满罐子。倒入适量的米醋，确保大蒜完全被液体覆盖。密封好罐子，放置于阴凉通风处静置一个月左右，期间可以偶尔摇晃一下罐子使味道更均匀。随着时间推移，糖会慢慢溶解，大蒜也会吸收甜味变得晶莹剔透。等到开盖时，你会发现一颗颗糖蒜晶莹剔透，酸甜适口，绝对是佐餐佳品！🍴✨

这道腌糖蒜不仅颜色诱人，而且口感独特，非常适合搭配各种菜肴食用。快试试吧！💪