最近天气忽冷忽热，特别适合做一道简单又营养的家常菜——金针菇炒西红柿。这道菜不仅颜色鲜艳，而且酸甜可口，超级开胃。准备食材时，金针菇要清洗干净，去掉根部；西红柿则切成小块备用。热锅凉油后，先将西红柿下锅翻炒至出汁，接着加入金针菇快速翻炒几下，最后撒上一点盐和糖调味即可。

厨房里飘散着阵阵香气，让人忍不住流口水。这道菜不仅颜值高，还富含维生素C和膳食纤维，特别适合全家一起享用。尤其是小朋友，看到红彤彤的西红柿和洁白的金针菇，总会被吸引过来帮忙“品尝”。短短几分钟，一盘色香味俱佳的金针菇炒西红柿就完成了，端上桌后瞬间被一扫而空。

生活中总有一些小确幸，比如亲手做出的一道美味菜肴。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，金针菇炒西红柿都能为餐桌增添一抹亮色。😋🍴

家常菜 美食分享 健康饮食