海苔和紫菜是很多人分不清楚的两种食材，它们看似相似，但其实有很大的区别哦！🧐

首先从定义上来说，海苔是指经过加工后可以直接食用的紫菜片，通常用于寿司或者作为零食直接吃。而紫菜则是生长在海洋中的藻类植物，种类繁多，用途也更广泛，比如可以用来做汤、炖菜等。🍃✨

其次在外观上，海苔颜色更深一些，通常是绿色或深紫色，质地脆而薄；而新鲜的紫菜颜色则偏浅绿或褐绿色，摸起来柔软有弹性。🌟🌱

营养成分方面，两者都富含蛋白质、维生素和矿物质，不过海苔因为经过了烘烤加工，热量会略高一些，适合适量食用。🔥💪

无论是海苔还是紫菜，都是健康美味的好选择，大家可以根据自己的需求来挑选啦！🍴🌿