菠萝蜜（学名：Artocarpus heterophyllus）是一种热带水果，因其独特的香甜味道和丰富的营养价值而备受喜爱。不过，很多人对菠萝蜜的食用部分并不完全了解。其实，并不是所有部位都可以直接食用哦！下面我们就来详细说一说。

首先，最明显的当然是菠萝蜜的果肉啦！剥开厚厚的外壳后，你会发现金黄色或乳白色的果肉包裹着大大的种子，这些果肉口感软糯，甜中带香，非常适合直接食用或者用来制作甜品、饮品。其次，虽然菠萝蜜的种子不能直接生吃，但经过煮熟或烘烤后，它们会变得非常香脆，像栗子一样美味。此外，菠萝蜜的外壳虽然不能食用，但它富含纤维，可以作为天然肥料循环利用，环保又健康。

需要注意的是，菠萝蜜含有较高的糖分，糖尿病患者应适量食用。另外，由于其黏液可能会引起部分人的皮肤过敏反应，建议切开时戴上手套。总的来说，菠萝蜜是一个营养丰富、用途广泛的水果，快去试试吧！✨

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