蛏子是一种非常受欢迎的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养价值高。那么，蛏子到底该怎么吃呢？让我们一起探索几种不同的烹饪方法吧！ 🦪

1. 清蒸蛏子：

- 准备新鲜的蛏子，清洗干净。

- 在锅中加入适量的水，放入葱姜等调料，将蛏子放入蒸笼，大火蒸5-8分钟即可。

- 清蒸蛏子保留了蛏子的原汁原味，简单又健康。

2. 蒜蓉烤蛏子：

- 将蛏子洗净后，用刀轻轻在壳上划开，方便入味。

- 调制蒜蓉酱料，均匀涂抹在蛏子肉上。

- 放入预热好的烤箱，以180度烤10分钟左右，直到表面金黄即可。

3. 蛏子炒韭菜：

- 韭菜切段，蛏子清洗干净备用。

- 热油锅，先下韭菜快速翻炒，再加入蛏子快速翻炒至熟。

- 根据口味加入适量盐调味，一道色香味俱全的蛏子炒韭菜就完成了！

尝试这些不同的做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！记得在享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！ 🥗