导读 在这个快节奏的生活里,偶尔也需要放慢脚步,享受一些简单而美味的食物。今天就来教大家如何把小虾米做得既简单又美味。首先,我们需要准备
在这个快节奏的生活里,偶尔也需要放慢脚步,享受一些简单而美味的食物。今天就来教大家如何把小虾米做得既简单又美味。
首先,我们需要准备新鲜的小虾米,还有一些基本的调味料,比如生抽、老抽、盐、糖和蒜末。将小虾米洗净后,用厨房纸吸干水分,这样可以保证烹饪时的口感更加脆嫩。
接着,在锅中倒入适量的油,油热后加入蒜末爆香,然后放入小虾米快速翻炒。这时候可以加入少量的水,让小虾米更加入味。等水分差不多收干后,加入生抽、老抽调色调味,最后撒上一点糖提鲜。
最后一步,也是最关键的一步,就是快速翻炒均匀,让每一颗小虾米都裹满调料,出锅前再撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
一道色香味俱全的小虾米就完成啦!简单的食材也能做出不简单的味道,赶紧动手试试吧!😋
希望这篇内容能够帮助到你,享受美食的同时也别忘了分享给身边的朋友们哦!👨🍳👩🍳