秋天是养生的好时节，而山药作为一道常见的食材，不仅营养丰富，还能帮助健脾养胃。今天给大家分享两种简单又美味的山药做法，让你轻松享受健康美食！

一、清蒸山药 🥢

清蒸是最能保留山药原汁原味的方式。将新鲜山药洗净去皮后切段，撒上少许盐和蜂蜜，放入蒸锅中蒸15分钟即可。出锅时淋上几滴芝麻油，清香四溢，口感软糯，特别适合老人和孩子食用。这道菜清淡不腻，简直是秋日里的小确幸。

二、山药炖排骨 🐖

如果想要更有滋味，可以试试山药炖排骨。先将排骨焯水去腥，再加入姜片和适量清水慢火炖煮1小时，最后放入切块的山药继续炖半小时。出锅前加点胡椒粉调味，汤汁浓郁鲜美，山药吸满了肉香，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅味道棒，还能补充能量，非常适合秋冬进补哦！

快试试吧，用这些方法做出来的山药绝对让你欲罢不能！😋