前言 🌿

冬天来了，一碗热腾腾的汤是暖胃又暖心的选择。今天就来教大家做一道简单又营养的冬瓜海带排骨汤！这道汤不仅味道鲜美，还能帮助清热解毒、润肺止咳，非常适合全家人一起享用。

食材准备 🛒

首先准备好以下食材：排骨500克、冬瓜300克、干海带50克、姜片几片、盐适量。记得提前将干海带泡发好，这样炖煮时更容易入味哦！

制作步骤 🥣

1. 焯水去腥：将排骨放入冷水中煮沸，去除血沫后捞出备用。

2. 炖煮基础汤底：在锅中加入足量清水，放入焯过水的排骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。

3. 加入海带与冬瓜：待排骨汤变得浓郁后，加入泡发好的海带和切块的冬瓜，继续炖煮20分钟左右，直到冬瓜透明软烂即可。

4. 调味完成：最后根据个人口味加盐调味，一锅美味的冬瓜海带排骨汤就完成啦！

小贴士 🍬

如果喜欢更丰富的口感，可以尝试在汤里加入一些枸杞或红枣，既能增加甜味，也能让营养更加全面。

结语 🍁

这道汤不仅做法简单，还特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！💖