冬瓜汤做法大全 🥒🍲

导读 一、冬瓜排骨汤 🍖骨头的鲜香与冬瓜的清甜冬瓜排骨汤是一道家常又营养的美味汤品。首先将排骨焯水去腥,然后用姜片和料酒腌制片刻。接着把...

一、冬瓜排骨汤 🍖骨头的鲜香与冬瓜的清甜

冬瓜排骨汤是一道家常又营养的美味汤品。首先将排骨焯水去腥,然后用姜片和料酒腌制片刻。接着把冬瓜切块备用。在锅中加入适量清水,放入排骨大火煮沸后转小火慢炖约40分钟,待排骨软烂时加入冬瓜块继续炖煮15分钟左右。最后加盐调味即可。这道汤清淡爽口,非常适合夏季饮用,既补充了营养又能解暑降温。

二、冬瓜虾仁汤 🦐鲜嫩虾仁搭配冬瓜的清香

准备新鲜虾仁和冬瓜块。先将虾仁用少许盐、胡椒粉腌制一下。热锅凉油爆香葱姜丝后下入虾仁翻炒至变色,再倒入足量开水烧开。随后加入冬瓜块煮熟,最后撒上一些葱花提味。此款汤品不仅色泽诱人,而且口感细腻,虾仁的鲜美与冬瓜的甘甜完美融合,堪称绝配!

三、冬瓜海带汤 🌿低脂健康的选择

取适量干海带泡发切段,冬瓜切片备用。将海带放入锅中煮10分钟后加入冬瓜片同煮,直至冬瓜透明软糯。可依据个人口味添加少量酱油或醋增加风味。这道汤热量极低,富含膳食纤维,适合减肥期间食用,同时还能帮助清理体内油脂,保持身体健康哦!