一、引言 🌟

酱油鸡翅是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做却让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。今天就来分享一下它的制作方法吧！

二、准备食材 🛒

制作酱油鸡翅需要以下材料：新鲜鸡翅500克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜或白糖适量、姜片几片、蒜末少许以及清水适量。记得提前将鸡翅清洗干净并用刀划几道口子，这样更容易入味哦！

三、烹饪步骤 🥣

1. 腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽和蒜末，搅拌均匀后静置20分钟让其充分吸收调料的味道。

2. 煎炸鸡翅：锅中倒入少量油，加热后放入鸡翅，中小火慢煎至两面金黄。

3. 调味收汁：加入清水没过鸡翅，再加入蚝油和蜂蜜，大火烧开后转小火炖煮15分钟左右。最后开大火收汁，直到汤汁浓稠即可出锅。

四、装盘享用 🍽️

盛盘时撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的酱油鸡翅就完成啦！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！😋

快试试这道简单又美味的酱油鸡翅吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕