夏天到了，怎能少得了一碗清凉解暑的绿豆沙冰呢？✨炎炎烈日下，来上一碗细腻顺滑的绿豆沙冰，仿佛整个世界都变得清爽起来。绿豆本身就具有清热解毒的功效，搭配冰凉的口感，简直是夏日里的最佳选择。

制作绿豆沙冰其实并不复杂。首先将绿豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂。接着用小火慢慢熬煮，直到绿豆开花成沙状。这时可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味，也可以放入一些椰奶增加香气。最后一步，就是将煮好的绿豆沙放入冰箱冷藏，待其完全冷却后，再倒入搅拌机中打成细腻的沙冰状，最后装入玻璃杯中，撒上些许坚果碎或者果干点缀即可。

一碗绿豆沙冰不仅能满足味蕾的需求，还能为身体带来满满的幸福感。无论是独自享用，还是与朋友分享，都是这个夏天不可错过的美味哦！🍹