龍井是中国十大名茶之一，属于绿茶类，产自浙江省杭州市西湖区及其周边地区，因此又被称为“西湖龙井”。这种茶以其独特的扁平形状、嫩绿的色泽和清香的口感闻名于世。龙井茶采摘时间严格，通常以清明前后的“明前茶”最为珍贵。

龙井茶的制作工艺十分讲究，包括杀青、揉捻和干燥等步骤。其中，“手不离茶，茶不离锅”的手工炒制是其独特之处，这使得每一片茶叶都保留了最自然的风味。冲泡时，只需用85℃左右的热水，即可欣赏到茶叶在水中缓缓舒展的优雅姿态。

无论是品茗还是送礼，龙井茶都是极佳的选择。它不仅蕴含着深厚的文化底蕴，更是一种对生活品质的追求。☕✨

龙井茶 中国茶文化 西湖美景