小苏打的学名是碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），它是一种常见的化学物质，广泛应用于日常生活和工业生产中。碳酸氢钠具有弱碱性，因此常用于中和酸性物质。在生活中，小苏打可以用来清洁、除臭、烘焙等，简直是家居必备的小能手！✨

例如，它可以轻松去除顽固污渍，只需将少量小苏打撒在潮湿的布上，轻轻擦拭即可恢复物品的洁净。此外，小苏打还能有效消除冰箱中的异味，只需放一小碗小苏打在冷藏室里，几天后就能让冰箱焕然一新。😉

在厨房里，小苏打更是烘焙的好帮手。无论是蛋糕还是面包，适量添加小苏打能让食物更加松软可口。不过，使用时要注意用量，过多可能会影响口感哦！😋

总之，小苏打虽然不起眼，但它的作用却不可忽视，堪称居家生活的“万金油”！🌟