周末闲暇时光，来一道简单又美味的家常菜——尖椒土豆丝吧！✨这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也超级方便，特别适合忙碌的上班族或者想要快速解决一餐的人。

首先，准备好新鲜的食材：土豆两个、尖椒一根、大蒜几瓣，还有适量的盐和食用油。将土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆哦！尖椒洗净后同样切丝备用，大蒜切片提味。🍳

接着开火热锅，倒入少许食用油，放入蒜片爆香，随后加入土豆丝翻炒至半熟，再放入尖椒丝继续翻炒均匀。最后调入适量盐，快速翻炒几下即可出锅。一道香气扑鼻的尖椒土豆丝就完成啦！🎉

这道菜不仅营养均衡，还能满足你对美食的所有期待。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，快来试试吧！🍻