最近天气转凉，最适合炖上一锅暖胃又暖心的汤了！今天给大家分享一道简单易做的家常菜——土豆炖排骨汤。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。✨

首先准备好新鲜的排骨和土豆，先将排骨焯水去腥，然后用清水冲洗干净备用。接着切好土豆块，准备好姜片和葱段。把排骨放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，再加入姜片和葱段，转小火慢炖半小时。这时候加入土豆块，继续炖煮至土豆软烂，最后加盐调味即可。😋

炖好的土豆炖排骨汤香气扑鼻，汤汁浓郁，排骨肉质酥软，土豆吸满了汤汁变得格外香甜。这道汤不仅暖身还暖心，尤其适合秋冬季节食用。无论是忙碌了一天的上班族，还是需要滋补身体的人群，都非常适合哦！💪

快动手试试吧！记得多做些米饭，蘸着汤汁吃，简直幸福到飞起！🍚🍛