导读 👨🍳 准备材料制作儿童饼干需要以下食材:低筋面粉150克、黄油75克、糖粉50克、鸡蛋1个、奶粉10克,以及适量的蔓越莓干或巧克力豆增添风...
👨🍳 准备材料
制作儿童饼干需要以下食材:低筋面粉150克、黄油75克、糖粉50克、鸡蛋1个、奶粉10克,以及适量的蔓越莓干或巧克力豆增添风味。准备好这些后,就可以开始动手啦!
👩🍳 制作步骤
首先,将黄油软化至室温,加入糖粉搅拌均匀,直至颜色变浅。接着打入鸡蛋液,继续搅拌至完全融合。筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀轻轻翻拌成团。如果喜欢,可以加入一些切碎的蔓越莓干或巧克力豆,增加口感层次。最后,将面团分成小剂子,放在铺好烘焙纸的烤盘上,用手指轻轻按压成圆形。
🔥 烘烤时间
预热烤箱至170℃,将饼干放入中层,烤约15分钟即可。当饼干边缘微微金黄时,就可以出炉啦!小心取出,放凉后即可享用美味的自制儿童饼干。
🌟 小贴士
1. 黄油一定要软化到位,这样饼干才会更酥脆。
2. 烘烤时间和温度根据自家烤箱调整,避免烤焦。
快试试吧!给孩子一份健康又美味的小零食,一起享受烘焙的乐趣吧!🍪❤️