最近天气转凉，是不是觉得软绵绵的冰淇淋已经满足不了你的需求了？那就试试做一款硬冰淇淋吧！不仅口感更扎实，还能根据自己的喜好调整甜度和风味哦。以下是简单易学的步骤，快来一起动手吧！

首先准备好材料：牛奶 🥛、淡奶油 🧈、糖 🍬 和香草精 💎。将牛奶和糖混合加热至糖完全融化，稍微冷却后加入淡奶油和香草精搅拌均匀。接着倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，通常需要20-30分钟即可完成初步冷冻。如果没有冰淇淋机也没关系，可以将混合液放入冰箱冷冻室，每隔半小时拿出来搅拌一次，重复3-4次，这样可以让冰淇淋更加细腻紧实。

完成后，把硬冰淇淋装入密封盒，再次冷冻至少4小时以上，让其更加坚挺。吃之前稍微回温几分钟，口感会更好哦！无论是搭配水果 🍓还是巧克力酱 ❤️，都超级美味。

快试试这个硬冰淇淋的做法吧，给自己和家人一份冬日甜蜜惊喜！❄️✨