端午节快到了，家家户户都开始准备包粽子啦！今天教大家做一款美味的肉粽子，香软可口，绝对让你一试难忘！😋

首先准备好所有材料：糯米500克、五花肉300克、干粽叶适量、咸蛋黄6个、酱油、老抽、生抽、糖、盐、料酒、姜片、八角等调味品。先把糯米提前浸泡4小时，这样更容易煮熟哦。五花肉切块后用酱油、料酒、糖、姜片腌制至少2小时，让肉更入味。接着把粽叶清洗干净，用热水泡软备用。

包粽子时，先铺一层糯米在粽叶上，再放上一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄，最后再盖上一层糯米，用粽叶包裹好，用棉线扎紧。放入锅中加水煮约3小时，期间记得加水防止烧干。出锅后的肉粽香气四溢，咬一口肉质鲜嫩，糯米Q弹，咸蛋黄流沙感十足，简直是舌尖上的享受！🍴💕

快动手试试吧，和家人一起感受传统节日的乐趣吧！🎉